Breakfast Ideas: Fruity Cottage Cheese

20.05.2015


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Seit kurzem steht etwas Neues auf meiner wöchentlichen Einkaufsliste - körniger Frischkäse! Der ist nämlich sowohl zum zwischendurch Snacken, als Dip, im Omlett oder als Brotaufstrich super klasse. Gestern habe ich dann eine Frühstücksvariante ausprobiert, die ich heute unbedingt mit euch teilen will; die war nämlich verdammt lecker und geht wie immer sehr schnell!

Zuerst wird der körnige Frischkäse in einer Schüssel mit Vanille und etwas Honig oder Agavensirup gemischt und frisches Obst klein geschnitten. Ich habe mich für einen Mix aus Himbeeren, Heidelbeeren und Nektarinen entschieden! Danach gebt ihr beides abwechselnd in ein Glas oder eine Schüssel, dekoriert das ganze mit etwas frischer Minze und dann könnt ihr es euch auch direkt schmecken lassen! 

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Ich weiß, es klingt beinah schon zu simple, aber es ist super lecker, probiert es also unbedingt mal aus! Habt ihr noch ein paar Ideen und Vorschläge für mich, was man mit körnigem Frischkäse noch so machen kann? Und was haltet ihr allgemein von dieser 'Food' Kategorie? Weiter machen, lieber sein lassen oder vielleicht einfach das Schwierigkeitslevel etwas erhöhen?

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Kommentare:

  1. Mmmmh im Omelett stell ich mir Cottage Cheese auch sehr lecker vor! Hab irgendwie nur noch daran denken können, als ich mir deine Fotos angeschaut hab (die natürlich auch sehr hübsch sind!) ;)

    lg, Kathi
    www.ilvieebella.com

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  2. Das sieht wirklich super lecker aus!
    Werde ich demnächst auch mal versuchen :)

    Liebst
    Sarah || mondodellamoda.de

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  3. Oh, ich liebe körniger Frischkäse auch - vor allem zum Frühstück oder nach dem Sport :)

    Stefanie
    http://www.thefashionrose.com/

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  4. Ach, das sieht einfach zu lecker aus *__* Danke für den Tipp, wird in den wärmeren Tagen auf jeden Fall ausprobiert :)
    Liebe Grüße ♥

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  5. Du solltest solcge Posts weiter machen. Ich lese sie gerne und schreib sie auf meinem Blog auch total gerne. Ich habe schon länger mit diesem Frischkäse geliebäugelt und werde ihn jetzt definitiv mal kaufen.

    LG Lary
    www.lary-tales.blogspot.de

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  6. Sieht super lecker aus! Und ein gutes Frühstück sollte meiner Meinung nach auch nicht kompliziert, sondern simpel sein und schnell gehen. Also danke für diese schöne Idee! :)

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  7. Ich mag sowohl einfache als auch etwas anspruchsvollere Rezepte. Das hier werde ich gleich dieses Wochenende ausprobieren! :)

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  8. Klingt super ungewöhnlich! Aber da ich ungewöhnlich liebe, werde ich die Kombi mal ausprobieren. Man darf gespannt sein!

    Liebe Grüße,
    Annika von themuffintop-less.blogspot.de

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  9. früchte esse ich morgens auch sehr gerne

    Lady-Pa

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  10. Das ist wirklich ein superlecker Rezept, habe ich auch schon oft gemacht :) Im Salat ist körniger Frischkäse auch super oder mit Parmesan und frischen Kräutern als kalte Nudelsauce perfekt für warme Tage!

    Liebst Julia
    bienvenudansmarealite/

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    1. Das klingt super lecker - werde ich mal ausprobieren! Danke :)

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  11. Ich habe auch immer einen großen Vorrat körnigen Frischkäse im Kühlschrank :) er schmeckt irgendwie einfach zu allem <3 im Auflauf, zu Reis, im Salat..
    Zu süßen Früchten als Frühstück muss ich ihn auch umbedingt testen!

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